quinta-feira, 6 de julho de 2017

TAPIOCA

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A tapioca é de origem indígena tupi-guarani
é a fécula retirada da mandioca
plantada no chão furado pela minhoca
é o coágulo
é a goma
é o polvilho
melhor que milho
melhor que novilho.

A tapioca ainda é chamada de beiju
por isso merece um beijo
bem no queixo
com gosto de queijo.

Eu gosto de tapioca granulada
gosto de tapioca recheada
gosto de tapioca de forno
e não sou corno.

Anteontem fui à tapiocaria
comprar cinco tapiocas
e o seu Barnabé tomava ypioca
na terra do marechal Floriano Peixoto:
Ipioca
perto duma oca.

Adoro tapioca com café
depois da oração da fé
Em Itapagé.

Minha irmã mora em Meruoca
faz e vende tapioca
vive com o bolso estufado
não quer outro ramo
não quer outro ganho.

Tapioca com margarina
- Hum! Dar água na boca!
Quando abre a banca a cabocla
a clientela faz vila
corre o povo da vila
e compra tudo
tudo.

Engraçado que enjoo facilmente certos tipos de alimentos
porém não enjoo tapioca
aqui em Tejuçuoca.







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